Appelmoes
Appelmoes op de wijze van oma Kieldrecht. Tip: gebruik Boskoop (goudrenetten) appels.
- Categorie
- Bijgerecht
- Bron
- Oma Kieldrecht
- Auteur
- Esther
Ingrediënten
6 porties
- Boskoop appels
- suiker
- kaneel
Bereiding
De appel schillen. In stukjes of partjes snijden. Klokhuis verwijderen. Opzetten in een kookpan en met water bedekken. Tot moes laten koken en regelmatig roeren.
Eventueel water toevoegen tegen het aanbranden. Breng op smaak met kaneelpoeder en suiker als de appelmoes te flauw zou smaken.
Bewaren in glazen potten. Deksels meteen toeschroeven.