Eenvoudige chocoladebrownies
Echt makkelijke brownies die al altijd gelukt zijn.
- Categorie
- Gebak
- Bereidingstijd
- 40 minuten
- Bron
- Laura, uit het Nestboekske
- Auteur
- Esther
Ingrediënten
8 porties
- 70 gr grofgehakte walnoten
- 185 gr pure chocolade
- 125 gr boter
- 2 eieren
- 220 gr suiker
- 1 tl vanille-essence
- 150 gr bloem
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180° C. Vet een vierkante bakvorm van ongeveer 20 cm in en beleg de bodem met bakpapier.
Smelt de chocolade en boter in een bain-marie. Roer glad en haal van het vuur. Voeg de losgeklopte eieren, suiker en de vanille-essence toe. Spatel de bloem en de walnoten onder het beslag. Giet het beslag in de bakvorm.
Bak 20 à 25 minuten tot de cake loskomt van de bakvorm. Laat afkoelen in de bakvorm vooraleer de brownies in vierkantjes te verdelen.