Homemade chicken nuggets
Kan je op voorhand klaarmaken. Opmerking: gebruik je een donkere braadslee, dan worden de nuggets bruiner
- Categorie
- Hoofdgerecht
- Bron
- Simply recipes
- Auteur
- Marianne
Ingrediënten
4 porties
- 1 teentje knoflook
- 1 kopje paneermeel
- 2 eetlepels fijngesnipperde platte peterselie
- 2 eetlepels Italiaanse kruiden
- 2 dubbele kippenfilets
- 1 1/3 kopje parmezaan, gemalen
- zout en zwarte peper
- 125 g boter
Bereiding
Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Snijd het in plakken van 3 à 4 cm. Pers de knoflook in de gesmolten boter. Meng in een ander kommetje de andere ingrediënten. Doop de kippenstukjes in de boter met knoflook en wentel door de mengeling. Leg ze in een braadslee. Is er nog boter over, besprenkel dan daarmee het vlees. Zet 20 minuten in een oven van 230°C (niet afgedekt). Klaar is kees.