Oma’s gehaktballen
Naast boterhammen, sla, tomaten, boterhambeleg en de koffiekoeken mogen oma\'s gehaktballen bij het avondmaal niet ontbreken.
- Categorie
- Bijgerecht
- Bron
- Oma Kieldrecht
- Auteur
- Laura
Ingrediënten
4 porties
- paneermeel
- zout
- peper
- nootmuskaat
- 500 gr gemengd gehakt
- 2 eieren
Bereiding
Alle ingrediënten goed mengen en ballen vormen. Die langs alle kanten aanbraden in hete braadboter. Vuur temperen, deksel erop en laten sudderen tot ze gaar zijn.
Naar eigen smaak kan je aan het gehakt nog ui of bieslook enz. toevoegen, of ook een teentje knoflook…